Obiady
Potrzebujemy:
- jajko
- olej rzepakowy
- musztarda typu sarepska
- gdy nie mamy musztardy ocet
Zóltko jaja wsadzamy do miski i dodajemy czubatą łyżkę musztardy i mieszamy dodając bardzo powoli olej. Jeżeli nei mamy wyczucia dodawajmy dosłownie po kropelce a nastepnei mieszajmy, później dwie, cztery aż do zrobienia majonezu. Na jednym jajku mozemy zrobić nawet litr majonezu.
Poniżej przepis Okrasy:
Czy wiesz że?
Musztarda domowa ma wiele zalet, przedewszystkim ma inny smak i nei sa do niej dodawane chemiczne konserwanty, którę muszą być zawarte, aby wydłyć termin wazności na półkach sklepowych. Właśnei dlatego nie powinniśmy nigdy kupować majonezu w sklepie. Po za tym jest droższy a same zrobienei majonezu trwa dosłownei kilka minut.
