Aby domowy rosół był smaczny i zdrowy musimy unikać dodawania tzw. warzywek czy kostek rosołowych. Jak zatem zrobić dobry rosół?

Przygotuj:

• naturalne warzywko z solą morską BEZ GLUTAMINIANU!
• 3, 4 marchewki najlepiej dostać z częscią zieloną
• 2 pietruszki ok.150g 
• spora nać pietruszki
• seler z częscią zieloną
• korpus ok. 80dag  najlepiej z kury wiejskiej 
• lubczyk kiść zielona
• sól, pieprz do smaku
• możemy dodać według uznania dodtakowe warzywa takei jak por, cebula, kurki

Gotujemy wszytskie warzywa z cześciami zielonymi ok 20min. Po tym czasie wsadzamy korpus. Gdy zachowamy tą kolejnośc rosół będzie klarowny. Wody wlewamy tyle aby przykryć wsyztskei warzywa i korpus. Po ok godzinie gotowania na wolnym gazie (czym dłuższy czas oczekiwania tym lepiej). Doprawiamy naturalnym warzywkiem, lub dodajemy  sól do smaku.