Przygotuj:
- litr mleka
- jogurt naturalny 150g najlepiej ten z bacomy ponieważ zawiera bakterie bifidobacterius
- owoce mrożone lub nie mrożone opcjonalnie np truskawki, borówki, banan
Mleko musimy zagotować w temp. od 37 do 45 stopni. Jak to zrobić jeżeli nei mamy termometra? 400ml mleka zagotuj i dodaj do niwgo 600ml mleka z lodówki lub zrób to pół na pół i takei mleko wymeiszane odstaw na 3 min. Do takiego mleka dodajemy jogurt welawamy do pojemnika, najlepiej takiego które utrzymuej dłuzej ciepło. Opatulamy ręcznikami i umieszczamy je do ciepłego miejsca np obok grzejnika na przynajmneij 8, 10 godzin. Gotowe. Teraz wystrczy że zmeilimy mrozone owoce do neigo i dodamy lub zjemy ze świezymi.
Czy wiesz że?
Jogurty owocowe sprzedawane w sklepach zawierają mnóstwo zbędnego cukru. Mały owocowy 150ml jogurt zawiera od 4 łyzeczek cukru zwyż. To dla kobiety ponad 80% zapotrzebowania dziennego na cukier. Jogurty lite z kolei zawieraja oprócz cukru sztuczne słodzi i syrok glukozowo-fruktozowy, który przyczynia się do naszej otyłości.
